The news is by your side.
براؤزنگ ٹیگ

گھسر مچھلی

گھسر (گروپر) کے سوپ کو ’عینک توڑ سوپ‘ کیوں کہا جاتا ہے؟

مچھلیوں کی دنیا میں گھسر ذائقے اور اپنے منفرد اور مضبوط جسامت کی وجہ سے ایک الگ مقام رکھتی ہے۔ گھسر Serranidae فیملی سے تعلق رکھتی ہے اور دنیا بھر میں اس کی 160 اقسام پائی جاتی ہیں۔ یہ مڈل ایسٹ میں لوگوں کی پسندیدہ مچھلی ہے۔ عرب اسے بہت شوق…