فرید الحق حقی

یہ وٹامن بی 2 سے بھرپور ہے۔ B2 ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس، دل کی بیماریوں اور یہاں تک کہ بے خوابی کو روکنے کے لیے بھی کار آمد ہے۔

پاکستان میں ان تینوں اقسام کی مچھلیوں کو گھوڑا مچھلی کہا جاتا ہے

سوال یہ ہے کہ سائنس اور ٹیکنالوجی کی اتنی ترقی کرنے کے باوجود آخر اب تک سمندروں کا 80 فی صد سے زیادہ حصہ غیر دریافت شدہ کیوں ہے؟

مستقل ایکسپورٹ ہونے کی وجہ سے اس کی قیمت تھوڑی زیادہ، پانچ سو سے چھ سو روپے کلو، اور سردیوں میں سات سو روپے کلو تک رہتی ہے

پاکستان کے پانیوں میں جھینگے کی کئی اقسام پائی جاتی ہیں، جن میں جہیرا یا جیرا، ٹائیگر، کلری، گڈانی پنکھ، گڈانی کڈی مشہور ہیں۔ سب سے ذائقے دار جیرا جھینگا ہوتا ہے۔

پاکستان سے گھسر زیادہ تر مشرق وسطیٰ ایکسپورٹ ہوتی ہے اور اس میں بھی زیادہ تر قطر کو۔ عرب اسے ’’ھامور‘‘ کہتے ہیں

مچھلی فروش لوگوں کی اس لاعلمی کا پورا پورا فائدہ اٹھاتے ہوئے سستی اور بے ذائقہ مچھلیاں سرمائی کے نام پر فروخت کرتے ہیں