food

ساگ کی اقسام اوران کے طبعی فوائد

بڑھتی ہوئی آبادی اور خوراک کے گھٹتے ہوئے وسائل

حکیم فیروز احمد موجودہ صدی میں انسان نے ترقی کے جو منازل طے کی ہیں اور تقریبا تمام شعبہ زندگی میں کامیابیوں کے نئے افق کو چھوا ہے . اس سب ترقی کے باوجود آج بھی ہماری صحت ایک قابل غور مسئلہ بنی ہوئی ہے۔ روز آنے والے دن کے ساتھ ایک…

پچھلے چند برسوں سے دنیا کے دوسرے بڑے شہروں کی طرح ابوظہبی میں بھی ٹیسٹ آف ابوظہبی کے نام سے سالانہ فوڈ فیسٹیول برپا کیا جا رہا ہےاس بار یہ فیسٹیول نو سے گیارہ نومبر تک منعقد ہوا ۔پچھلے سالوں میں کئی بار ارادہ باندھا مگر کبھی وقت مل نہ سکا…

کراچی کے شہریوں کیلئے تفریح کے مواقع اور مقامات بہت ہی کم ہیں اسلئے جب بھی  کوئی نمائش یا فیسٹیول اس شہر میں ہوتا ہے، اسے شہریوں کی طرف سے بھرپور پذیرائی ملتی ہے۔ ایسا ہی معاملہ’کراچی ایٹ  فیسٹیول‘ کے ساتھ ہے جہاں لوگ اپنی فیملیز کے ساتھ…

’’باجی میں نے کل سے کچھ نہیں کھایا ، بھوکا ہوں ، یہاں سے اپنے لئے روٹی ڈھونڈ رہا ہوں ‘‘ یہ الفاظ ایک مصروف شاہراہ پر رکھے کوڑے دان میں سے کچھ تلاش کرتے ہوئے ایک معصوم سے بچے نے میرے سوال کے جواب میں کہے ۔ یہ سب بتاتے ہوئے اسکی آنکھوں میں…